Олія какао 100 г ТМ Еколія

Переваги масла какао-бобів
- Багато антиоксидантів: масло какао-бобів містить багато антиоксидантів, які допомагають знижувати запалення та захищають клітини від пошкоджень.
- Зволожує та живить шкіру: масло какао-бобів володіє зволожуючими та живильними властивостями, тому воно часто використовується в косметичних засобах для догляду за шкірою.
- Допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань: дослідження показують, що споживання масла какао-бобів може допомогти знизити рівень “поганого” холестерину та покращити функцію судин.
- Підтримує здоров’я мозку: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть допомогти зберегти здоров’я мозку та знизити ризик розвитку неврологічних захворювань, таких як Альцгеймера та Паркінсона.
- Покращує настрій: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть покращити настрій та зменшити симптоми депресії.
- Допомагає зберегти здоров’я зубів: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть допомогти зберегти здоров’я зубів та попередити розвиток карієсу.
- Може допомогти зменшити вагу: масло какао-бобів містить сполуки, які можуть допомогти збільшити термогенез – процес вироблення тепла в організмі, що може допомогти зменшити.

При кімнатній температурі має тверду консистенцію і кремовий (іноді жовтий) колір. Температура плавлення продукту дорівнює температурі тіла і становить близько 36°C.

Склад масло какао:
- Тригліцериди;
- Дигліцериди;
- Жирні кислоти – олеїнова, стеаринова, арахідонова, лінолева;
- Амінокислоти;
- Вітаміни А, Е, С, В і F;
- Залізо, калій, цинк, йод, хром та інші.
- Завдяки насиченню антиоксидантами, масло стійке до окислення і довго зберігається. Додавання їх у інші продукти здатне продовжити їх термін придатності.