Зефір крем-брюле 1 кг СМ

Зефір кремового кольору з ароматом крем-брюле, складається з двох половинок склеєних між собою. Поверхня посипана цукровою пудрою. Виготовляється на основі пектину, яблучного пюре, яблучного соку прямого віджиму з доданням натуральних барвників та ароматизаторів.

Склад: цукор білий, пюре яблучне (сульфітоване), патока крохмальна, білок яєчний рідкий охолоджений, желюючий агент –пектин, регулятор кислотності – кислота молочна, буферна сіль –натрій двовуглекислий (сода харчова), ароматизатор натуральний«Крем-брюле», барвник харчовий натуральний «Карамель».

Калорійність (енергетична цінність) на 100 г продукту -321 ккал./1344кДж.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
білки - 0,72 г;
жири - 0 г;
вуглеводи - 84,5 г.

Строк придатності – 2 місяці з дати виробництва при t (18±3)°С та відносній вологості повітря не більше+-75%