Сир Чеддер червоний витриманий (ваговий) ТМ Ammerlander

Сир Cheddar відноситься до напівтвердих сортів сиру. Роблять його з цільного або з пастеризованого молока корови. Сир чеддер має щільну текстуру без отворів та вершковий колір із жовтим відтінком. Що стосується смаку, то він горіховий, при цьому трохи різкуватий з кислинкою. Жирність -50%

Склад: пастеризоване коров\'яче молоко,сіль, мікробіальний сичужний фермент, Бета каротин.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 1643 кДж\\396 ккал
Харчова цінність на 100 г продукту:
Білки - 27 г;
жири - 32 г, з яких насичені 21 г;
вуглеводи - 0,1 г, з яких цукр 0,1 г;
сіль - 1,5 г.