Борошно пшеничне цільнозернове 1кг Органік Еко

Борошно пшеничне цільнозернове — застосовується для випічки хліба та інших хлібобулочних виробів, відрізняється грубістю текстури від очищеного борошна.
Борошно пшеничне цільнозернове виходить в результаті помелу вихідної сировини без повторної зачистки, як у випадку очищеної пшеничного борошна. Відмінність цільнозернового борошна від очищеногої борошна (перший, другий сорт) – вміст харчових волокон, вітамінів, антиоксидантів.

Спосіб застосування: Рекомендується цільнозернове борошно змішувати з пшеничним у кількості до 50%.

Область застосування цільнозернового борошна:
- у кулінарії при дієтичному, максимально збалансованому харчуванні (для випічки хліба та інших хлібобулочних виробів);
- у медицині (рекомендується для зниження ризиків інсульту, інфаркту на 47%);
- профілактика зайвої ваги (вміст клітковини в цільнозерновий пшеничного борошні допомагає контролювати вагу).

Склад: 100% цільнозернове пшеничне борошно.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 331 ккал.
Харчова цінність на 100 г продукту:
білки – 11.5 г;
жири – 1.5 г;
вуглеводи – 67.9 г.

Умови зберігання: в сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче 20С і відносній вологості повітря не вище 75%.
Термін придатності: 12 місяців.